一大波泰国美食动图来袭,你,看了请不要流口水

最近在家闲得无聊,就去翻了翻各位吃播博主的视频观看,突然看见了密子君之前来曼谷打卡的美食视频。不得不说,密子君的眼光也太好了吧!打卡的那些店现如今都成了小红书爆款网红店,味道和卖相都不差,但就是价格不太便宜。

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(来源于大胃王密子君)

国内专门来泰国打卡美食的博主的确太少了,所以网上翻来覆去都是推荐那几家店,导致很多想来泰国旅游的人,都不太清楚泰国除此之外到底还有哪些好吃的。

今天小泰泰专门看了一天的外网上的泰国美食视频,制作了超多流口水的美食动图,现在来为大家推荐一下,那些被外国人和泰国人公认的泰国美食(以下动图全部来源于YouTube Mark Wiens)。

一大波泰国美食动图来袭,你,看了请不要流口水

深夜妈妈海鲜面(jeh o chula餐厅)

在曼谷远近闻名的一家店,以深夜妈妈海鲜面出名,每晚十一点才供应这道妈妈面。以冬阴功作为汤底,泡面作为主食,加入今天未用完的各种海鲜食材,脸盆大小的份量,还需叫上朋友一起来吃才不浪费。

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(来源于YouTube Mark Wiens)

面里还有虾、蟹、鱿鱼、肉丸、烧肉、鸡蛋等等……这满满一盆,浓浓的冬阴功味道,让人胃口大开。将鸡蛋和面迅速的搅拌一下,附上鸡蛋的泡面会更香,接下来就可以开动啦!

这家店除了招牌妈妈泡面外,还有泰式三文鱼沙拉和炸猪颈肉,也是店内好吃到爆的两道菜。

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(来源于YouTube Mark Wiens)

泰国酸辣海鲜酱,配上鲜嫩的三文鱼,这味道简直跪了。

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(来源于YouTube Mark Wiens)

炸到酥脆的猪颈肉,光看这层外皮就知道它咬下去的口感,嘎嘣脆!意外的还不油腻,嫩滑的猪颈肉,蘸上酱汁又是另外一种风味。

人均:200-300泰铢

地址:113 Soi Charat Mueang, Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon

营业时间:17:30-1:00

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拉差达火车夜市美食(Train Night Market Ratchada)

有着彩虹般美貌的拉差达火车夜市,绚丽的霓虹灯帐篷,在曼谷的夜晚显得格外梦幻。不过拉差达夜市最出名的可不是外貌哦,而是这里价格便宜、选择众多的泰国美食!

海鲜扒蛋糕seafood griddle cakes

价格:60泰铢

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(来源于YouTube Mark Wiens)

泰式海鲜蛋糕,有点像章鱼小丸子,虽然都是半颗的形状,但每半颗蛋糕里都有一只鱿鱼须/蟹肉棒/虾,辣味酱料、焦脆的外皮加上实在的内馅,一口下去非常满足。

巨型龙虾冬阴功Giant Lobster Tom Yum

价格:2800泰铢

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(来源于YouTube Mark Wiens)

超超超大份的龙虾海鲜盆,价格跟它的份量一样实在,除了这只比手臂还粗的大龙虾外,还有满满的一盆货真价实的各种海鲜,没有其他配菜,全由虾、青口、螃蟹、鱿鱼圈堆积而成,摆放得整整齐齐。海鲜只是用水焯过,其余味道全靠酸辣味的冬阴功汤底,所以一定要蘸着汤汁吃,才有味哦~

沙爹肉串

价格:35泰铢每盘

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(来源于YouTube Mark Wiens)

沙爹肉串,走街串巷时的必吃小吃。这小小的一串,味道却十足,相似了奥尔良,但比奥尔良更香。用椰奶软化肉质,再用香料腌入味,最后刷上蜂蜜烤炙,这样的一串沙爹肉串就完成了。一般沙爹肉串还会配上了一些泰式酱料,吃原味吃腻了,还可以蘸点清新酸辣的酱料,来缓和一下。

火山排骨(Diaw Maekhlong/ร้านเตี๋ยวแม่กลอง)

价格:M号150泰铢,L号220泰铢, XL号290泰铢,XXL号599泰铢

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(来源于YouTube Mark Wiens)

虽然是被抖音小红书推烂的泰国美食,但我也要再推荐一次,因为我发现很多人去了也没有找到那家最好吃的火山排骨,所以留言抱怨一点都不好吃。这次小泰泰把店铺也附上了,大家谷歌地图导航去找,绝对不会再吃错了!酸酸辣辣的泰式酱汁,淋在超大份堆成火山一样的排骨上,大口吃肉大口嗦骨,一定要蘸蘸汤里的酱汁,这味道吃上一口就欲罢不能,现在想想都流口水~

地址:Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok 10400泰国

营业时间:17:00–01:00

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干拌鸡蛋面(陳牛記/Sawang Noodles Shop)

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(来源于YouTube Mark Wiens)

虽然中文名字跟牛有关,但这家餐厅其实是卖螃蟹鸡蛋面出名的,招牌就是这道ba mee kam boo,干拌鸡蛋面。虽然有点贵,但里面有一个肉特多的巨大蟹爪,贴心的去了壳,一口咬下去全是鲜美的蟹肉,简直太棒了。面里还加了云吞、猪肉和蔬菜等,丰富了整个面的口感,吃着绝不单调。

人均:400泰铢

地址:264 Si Phraya Rd, Maha Phruttharam, Bang Rak, Bangkok 10500泰国

营业时间:16:30–22:30,星期一休息

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红烧牛肉火锅(王春盛牛肉火锅/Heng Chun Seng)

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(来源于YouTube Mark Wiens)

说起牛肉火锅,那王春盛就不得不提,是家做了几十年的老店,在曼谷非常有名。专门的老式炭炉锅烫煮,以各种牛杂、牛肉、牛肚、牛筋为主,牛肉很嫩,牛筋Q弹,牛杂也没有腥味。不吃牛肉的,还有猪肉可选。汤使用香草和牛肉熬制而成,特别的香,喝上一口快活似神仙。

地址:133 Sunthon Kosa Rd, Khwaeng Khlong Toei, Khlong Toei, Bangkok 10110

营业时间:07:00–20:00

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咖喱盖饭(Khao Gaeng Jek Puey路边摊)

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(来源于YouTube Mark Wiens)

这是曼谷最好吃的咖喱盖饭,这里有黄咖喱、绿咖喱、黄咖喱以及帕南咖喱等各种咖喱,淋在香喷喷的泰国米饭上,光这味就吸引了不少人前来。这一盘才40泰铢,里面还有五花肉和炒蟹肉,老板也太实在了!这家店就在街边,没有正规的店铺,就沿着街道摆上一排凳子,如此简陋的环境,依旧阻挡不了它的人气,喜欢咖喱的一定要来尝尝。

人均:40泰铢

地址:427 Yaowarat Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100泰国

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金面(Khao Soi Islam店)

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(来源于YouTube Mark Wiens)

这道小吃在泰国北部的清迈非常好找,但在泰北以外的地区却非常难见。金面也叫咖喱面,以黄咖喱作为汤底,淋上椰奶,加入鸡蛋面、牛肉或鸡蛋,最后放上一层酥脆的金面,味道棒极了。黄咖喱味道辛辣,但却也温和,特别适合中国胃。

人均:2.6泰铢

地址:Charoen Prathet 1 Alley, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100泰国

营业时间:08:00–17:00

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稻草烤鸡(Uncle Peen Baked Chicken店)

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(来源于YouTube Mark Wiens)

这家烤鸡虽然身处曼谷郊区佛通府内,但却是不少食客不远千里,愿意乘车来品尝的美食。别看人家只是一只烧鸡而已,但这家店的老板却以不寻常的方法制作而成:将一整只除去内脏的鸡放在木桩上,用油桶盖住,再用干燥的稻草铺满,燃烧两次,这只烤鸡就出炉了。味道与烤炉出来的完全不一样,不焦不脆,却是最嫩滑多汁,还有淡淡稻草的香气,太美味了。价格也很良心,180泰铢一整只鸡!便宜到哭。不过这家店需要预约,当天去是吃不到的哦~

人均:180泰铢

地址:Ngiu Rai, Nakhon Chai Si District, Nakhon Pathom 73120泰国

营业时间:09:00–14:00

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