让人走不动的泰国经典美食

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哈喽,这里是小吃货聊美食,又到了每天和大家见面的时间,希望大家能在这里找到最美味的美食。

泰国 菜,泛指 泰国 民族的饮食文化。也叫做 泰国 料理。 泰国 菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国 菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰 东北 菜、泰中菜、与泰南菜,反映 泰国 四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。 下面我为大家来选一些我吃过的比较美味的东西,如果没有吃过这些,请不要说来过 泰国 。

让人走不动的泰国经典美食

mu Kratha(泰式火锅)可以烧烤,可以煮的一种火锅,汤料鲜美,酱料多样,食材丰富,美味可口,营养健康,价格便宜。来泰国 一定要吃这种火锅,一定要,一定要,一定要!重要的事情说三遍!

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Kuay Yeow Reua (Thai Boat Noodles)一种泰式面条,汤料鲜美,可以放猪肉、鸡肉,调味料也多。

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Khao Neow Moo Ping(糯米加烤肉)泰国 的烤串一般口味鲜美,跟国内有所区别。

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Sang Kaya Fug Tong(南瓜糕)泰国 人最喜爱的甜品之一,整个南瓜去种子后将奶油蛋液倒入,再蒸熟切片,味道香甜无比,吃完以后口齿留香。

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Roti Gluay(泰式煎饼)煎饼配上奶油巧克力,味道香甜可口,奇美无比。

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Tom Kha Gai(椰子鸡汤)这是 泰国 的另一个汤品,也是 冬阴功的兄弟,这类加入椰奶的汤品尝起来不辣,而且口感特别,里面放的是鸡肉。

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椰奶小脆饼椰奶小脆饼通常有咸、甜两种口味,黄色的是甜味,红色的是咸味,酥脆的饼皮与馅内香甜滑口的奶霜形成绝配,椰香四溢,蛋皮酥脆,奶油柔和。

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Itim Kati(椰子冰淇淋)这是用椰汁制成的雪糕,炒过的花生增加口感,而且通常店家都用椰子壳当碗。

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Som Tam(青木瓜salad)街上随处可见的 泰国 小吃。这种食物多数辛辣,闻起来奇臭无比。是来 泰国 了不尝一下实在太可惜。

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Khanom Krok(椰子布丁)也是一道著名的小吃,夜市街多有卖的,好吃便宜。

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Sai Ooah(泰式烤肠)这种烤肠主要是猪肉结合各种不同的成分,在炭火上烧烤。

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泰式炒河粉一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味。

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泰式咖喱炒蟹泰式咖喱炒蟹是 泰国 的一道名菜,不仅深受 泰国 人喜欢,也非常受游客欢迎。红蟹与咖喱、各式香料以及各种配菜共炒,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。

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芒果糯米饭把奶汁浇到芒果和米饭上,吃起来香甜可口。

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清迈 面清迈 面又被称为咖喱面,是 泰国北部 菜的代表。这道菜是将鸡腿和黄咖喱汤一起炖至软烂入味,再将软的鸡蛋面和炸至金黄的鸡蛋面加入,最后撒上一点葱末或加两颗鱼丸,配上酱料和蔬菜,味道鲜香浓郁,非常美味。

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泰式猪脚饭猪脚饭在我国各地也有,不过 泰国 的也有着自己的特色。这里的猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上 泰国 香米,再配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,肥而不腻,也很好吃。各大商场的food park基本上都有卖这种猪脚饭。

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泰式黄咖喱鸡不得不说, 泰国 人将咖喱与本地的香料结合在一起,创造了不少美味。而咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱,口感柔和、可以搭配多种食材的黄咖喱料理则是许多人的首选。其中,比较有名的又好吃的是泰式黄咖喱鸡。

让人走不动的泰国经典美食

让人走不动的泰国经典美食

腰果鸡肉鸡肉搭配烤腰果、甜酱油、洋葱、辣椒、胡椒、胡萝卜和蘑菇。味道香甜可口,看起来营养健康。非常值得点的一道菜。

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