泰国的菠萝炒饭酸甜可口味道鲜美

菠萝营养丰富,菠萝除了营养丰富还具有利尿功能,这个季节刚好是菠萝上市的季节,何不换个吃饭来一份泰式菠萝炒饭呢?

泰国的菠萝炒饭酸甜可口味道鲜美

泰国的菠萝炒饭酸甜可口味道鲜美

食/材

  • 菠萝1个
  • 咸蛋1个
  • 紫甘蓝 3片
  • 米饭500g
  • 青菜100g
  • 椰奶15g
  • 烤肠 50g
  • 食盐适量
  • 油适量

做/法

1.将菠萝对半切开,菠萝,紫甘蓝,青菜,烤肠切片备用、

2.冷油热锅加入米饭,加入烤肠翻锅来回炒至5分钟左右,加入紫甘蓝,青菜,去青后起锅。

3.冷油热锅加入菠萝,翻至菠萝出汁后加入前面炒好的米饭然后加入椰奶搅拌均衡后起锅。

4.盛入去肉的菠萝壳里面!加入剥壳咸蛋,这样不会感觉甜腻!

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