这些没有尝就要离开泰国?泰国的十大美食推荐……

从光彩夺目的金色沙滩到满月之下的传奇派对,都有很多参观泰国的理由……而那就是我们之前提到的“美食”,泰式美食是对新鲜和芬芳的庆祝。无论您是哪种出游目的,丰富的美味都会使您想要延长住宿时间,继续享受接下来的每一天。

这些没有尝就要离开泰国?泰国的十大美食推荐……

1、柏泰Phat Thai

这道菜是由鸡蛋,豆腐和虾炒制而成,并以鱼露,糖,罗望子,醋和干辣椒调味,于1930年代发明,是泰国人的招贴美食,去泰国的朋友千万不要错过哦。

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柏泰Phat Thai

2、冬荫Tom yam

“冬阴功汤”应该是中国人最为熟悉的一道菜名,这种草药前汤在英语菜单中通常被称为“酸泰国汤” 。对虾版本- 冬荫功 -是最受称赞的,也是最为正宗的:高脂虾和酸味/辛辣汤的组合会产生不同寻常但美味可口的泰国海鲜汤。

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冬荫Tom yam

3、Laap

泰国东北部的一种乡村菜肴;羊肉(也叫larb或larp)以肉沫的形式调味,用烤米粉,酸橙汁,鱼露和新鲜香草调味。一定要和糯米一起吃,糯米是那种短而胖的米,它们是手工蒸煮和食用的,想想这种搭配都非常好吃了,你呢?

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Laap

4、考苏Khao soi

在泰国北部,不要错过这种独特的咖喱面汤。通常以鸡肉或牛肉为食,切成薄片的葱和松脆的腌制蔬菜与丰富香料,再搭配椰奶的肉汤和柔软而筋道的小麦鸡蛋面形成鲜明的对比,泰国口味十足。

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考苏Khao soi

5、索姆谭Som tam

尽管这道菜的起源是在泰国东北部的农村,但是这道菜是用研钵和杵蘸上番茄,长豆,辣椒,酸橙和鱼露在脆脆的未成熟木瓜条上制成的,几乎在该国的每个角落。结合一盘香喷喷的糯米饭,一顿清淡而辛辣的泰国菜就完成了,想体验最地道的泰国农村菜肴,这道菜是必不可少的。

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索姆谭Som tam

6、Phat kaphrao

这种街头食品的主食是将肉类与圣罗勒(即同名的kaphrao)一起炸制而成,并配有大量的新鲜辣椒和大蒜的调味。通常是搭配米饭和煎蛋食用,这个也是典型泰式菜的缩影。

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Phat kaphrao

7、绿色咖喱Green curry

对于泰国美食新手来说,没有比辛辣/草药香料酱和丰富的椰奶交汇更好的选择了。记住要像泰国人那样做,并把咖喱和一盘茉莉花饭搭配在一起,绝妙的搭配,口感非常独特。

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绿色咖喱Green curry

8、芋头Yam

作为配菜或小点心,您一定会遇到这种无处不在的泰国“沙拉”,它将肉或海鲜与酸味/辣味调味料和新鲜药草相结合。美味的山药面,配猪肉末和虾末可以很好地诠释这道菜。

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芋头Yam

9、开阳Kai yang

泰式烤鸡的成名归功于该国东北地区的人们,他们以独特的鱼露,香菜根和大蒜混合物腌制了鸡肉。将鸡肉与糯米和青木瓜沙拉配对,这将拥有泰国最传奇的美食之一,你同样不能错过。

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开阳Kai yang

10、考柏Khao phat

对于许多泰国人来说,炒饭是最常见和舒适的食物。口味搭配变化无穷无尽,而且这道菜通常是即兴创作的结果,但是全国各地海鲜餐馆的主食是简单但美味的考夫普普(puo puu),米饭用丰盛的蟹肉和鸡蛋炒,如果不知道到泰国吃点啥,随便来一碗考柏Khao phat即可。

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考柏Khao phat

好了,介绍了这么多泰国美食,你心动了没?飞起新浪来一趟说走就走的泰国旅程吧!如果你是泰国菜的粉丝,下次到泰国,这些泰国美食一定不要错过哦!

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