舌尖上的泰国,国外纪录片记下的街边美食,异域风情曼谷风味

五一假期终于来到,难得的放松大家怎么过的呢?

对于打着吃货标签的我当然是要不停的吃吃吃啦!不过,今天不给大家说国内美食,而是要给大家说说国外的。

舌尖大家都不陌生,记录了国内各地的美食,让无数吃货大流口水。今天要给大家带来的是国外美食纪录片镜头下的美食。来自曼谷小吃名人“痣姐”的美食作品。

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准备好了吗?一大波美食来袭,不要把口水流到屏幕上哦!(多图警告)

泰国是一个位于东南亚的国家,是世界闻名的旅游胜地。除了美丽的风景,热辣的美眉,泰国的美食同样让人垂涎。曼谷作为泰国的标志地区,美食多不胜数,更是吃货向往的天堂。独具一格的海鲜烹饪与餐桌必不可少的美味咖喱是泰国菜的标志美食。

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蛋包蟹制作

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咖喱制作

不一样的环境与文化造就了独具特色的泰国饮食文化。形成了以酸,辣,咸,甜,苦五味平衡的饮食特点。更因为蔬菜水果与海鲜的丰富出产,而有了对料理不一样的理解。冬阴功汤应该算是中国最知名的泰国美食了吧?干炒冬阴功你吃过吗?

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泰国丰富的烹饪传统在以前一直不为人知,直到近代因为旅游观光业的急速发展,才让越来越多人了解。更因为其别具一格的风味让大多数的游人赞不绝口。

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咖喱盖饭

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海鲜干粥

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冬阴功汤

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咖喱螃蟹

酸辣为主,特产的香料赋予了曼谷美食别样的风味。近似广东菜做法的大火快炒,佐以当地的调料,让曼谷小吃口感及其新鲜美味。

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海鲜炸米粉

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醉猫炒河粉

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曼谷叉烧面

街头小吃是为民众而生,有专属于这里的特色。每当我到达一个地方,我总会告诉别人:我为美食而来!

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